L’Araucana è una razza di gallina originaria del Cile, nota per le sue uova dal guscio blu-verde. Questa caratteristica unica rende l’Araucana particolarmente apprezzata dagli allevatori e dagli appassionati di pollame. Le galline Araucana sono di taglia media, con un corpo compatto e robusto. Possono presentare diverse caratteristiche fisiche, come le orecchie ciuffate o la mancanza di coda, a seconda delle linee di allevamento.
Il piumaggio dell’Araucana può variare in colore, comprendendo tonalità come il nero, il bianco, il blu e il grano. Sono uccelli attivi e curiosi, con un temperamento generalmente docile e amichevole. Le Araucane sono anche buone produttrici di uova, depongono circa 200-250 uova all’anno. Adatte sia agli allevamenti domestici che a quelli più estesi, queste galline sono resistenti e adatte a diversi climi.
